من المميزات الاخرى لشيف سارا باستري لموقع ,GLORIOUS DISHES ورئيسة الطهاة في بوتيك كيك Sweet Spot في دبي هي طريقتها المختلفة في كتابة الاسم على كيكة عيد الميلاد، فتنوعت طرق سارا بكتابة اسم الشخص على الكيك، فانها تختار كتابة الاسم على الكيكة او جنب الكيكة لتضيف لمسة جمال الى الكيك و بالوان مختلفة، اما الاحرف المكتوبة على الكيكة مصنوعة بالفوندان او الشوكولاتة القابلة للاكل.
تم استخدام اشكال مختلفة من الكيك و كيك الموس المخملي Entremet بانواع التغطية المختلفة و الديزاينات المتنوعة مع توبرز اسماء البنات التي يمكنك تقديمها في اعياد ميلاد البنات او حفلات التخرج للبنات، تم صنع هذه الاحرف من الفوندان الملون القابل للاكل، مع اضافات اخرى مثل الورود الشوكولاتية او الكريمية بجنب الاحرف او قالب الكيك بطرية شيك و انيقة.
تم انشاء مجموعة كاملة من الكيك المزخرف باحرف اسماء الاولاد التي يمكنك تقديمها لزوجك او اخوك او ابنك في مناسبة هامة، فتم صنع مجموعة رائعة بديزاين الورود الكريمية و الشوكولاتية بجانب الكيكة مخملية او وضع احرف الاسم على الكيكة او توزيع كل حرف على ميني مكعبات بطريقة جميلة ولذيذة.
توجد كل هذه الطرق للتزيين ضمن دورات تعليم التزيين التي تقدمها الشيف سارا باستري لموقع GLORIOUS DISHES ، تُقدم هذه الكورسات لدورات التزيين بطريقة اون لاين و دورات تعليم الكيك من طهاة عالميين في موقعنا.
