الكيك بالزبادى | طريقة عمل الكيكة بالزبادى

طريقة عمل الكيكة بالزبادى

كيكة الزبادي الاسفنجية

طريقة تحضير كيك الزبادي

كعكة الزبادي هي كعكة لذيذة يمكنك خبزها بسهولة.

في هذه المقالة، سوف نعلمك كيكة من أفضل وصفات الكيك بالزبادي في جلوريوس ديشيز (GLORIOUS DISHES).

الـمكونات ل: 4 أشخاص

الخبز: 60 دقيقة

التحضير: 20 دقيقة

السعرات الحرارية: إذا كنت تستخدم الزبادي زيرولند، 230 سعرة حرارية لكل 100 جرام، وإذا كنت تستخدم الزبادي القفقازي، 263 سعرة حرارية لكل 100 جرام.

المزید من المعلومات حول: الفرق بين الدقيق الأبيض ودقيق القمح الكامل

المزید من المعلومات حول: طريقة عمل كريمة الكيك بطريقة سهلة

المزید من المعلومات حول: طريقه عمل كيكه اليابانية الاصليه

المكونات:

4 حبات من البيض
زبادي مركز
2 كوب من الدقيق
1 كوب من السكر
البيكنج بودر 1.5 ملعقة كبيرة
1 كوب من الزيت
مبشور قشر البرتقال أو الليمون الحامض 1 ملعقة كبيرة

طريقة تحضير كيك بالزبادي

افصل بياض وصفار البيض. اخلطي الصفار مع السكر وقشر الليمون المبشور. اخفقي حتى يصبح متماسكًا تمامًا وأبيض.

نخفق الزيت لتليينه. يخفق بياض البيض بشكل منفصل حتى لا ينسكب خارج الطبق. ذوبي البيكنج بودر في الزبادي. اخلطي الزيت مع صفار البيض والزبادي. نضيف بياض البيض ونخلط. ثم نضف الدقيق. في فرن مسخن من قبل ، ضعه في الطابق الأول من الأسفل على حرارة 350 درجة لمدة ساعة. ننتظر حتى تصبح الكعكة مخبوزة بالكامل وذهبية. ثم أخرجه من الفرن واتركه ليبرد.

أخرج الكيك من القالب. تُزين بشرائح الفستق واللوز. قدمي الكعكة مع الشاي والقهوة. أتمنى لك وجبة شهية!

المزید من المعلومات حول: أدوات لتزيين الكيك بالكريمة