طريقة عمل كب كيك الفانيليا

Table of contents

طريقة عمل كب كيك الفانيليا

يحتوي كب كيك الفانيليا على ملمس ناعم وحساس وينفث جيدًا. إنه سهل التحضير ولذيذ للغاية. لتناول وجبة خفيفة مسائية مناسبة، يمكنك حتى ترفيه ضيوفك مع هذه الكعك اللذيذ. تأكد من تجربة هذه الوصفة الرائعة من جلوريوس ديشز (Glorious Dishes).

المزید من المعلومات حول: مقادير الكيك الناجح

مكونات الكب كيك الفانيليا

2/1 كوب (113 جم) زبدة، وصلت إلى درجة حرارة الغرفة:

3/2كوب (130 جم) السكر
3 حبات : بيض كبير
1 ملعقة صغيرة: زيت الفانيليا النقي الأساسي
(ليمون ذو قشرة صفراء): حبة صغيرة
1 و 2/1 كوب (195 جم) : دقيق متعدد الاستخدامات
1 و 2/1ملاعق صغيرة: مسحوق الخبز
4/1ملعقة صغيرة : ملح
4/1 كوب (60 مل) : الحليب

المزید من المعلومات حول: طريقة تحويل المقادير من الجرام الى الكوب بسهولة

مكونات التزيين

2 كوب (230 جم) : السكر البودرة أو السكر المنخول
1/2 كوب (113 جم) : زبدة ، وصلت إلى درجة حرارة الغرفة
1 ملعقة صغيرة : زيت الفانيليا النقي الأساسي
2 ملاعق كبيرة : حليب أو كريمة قليل الدسم
هلام أو ألوان الطعام السائلة

كيفية صنع كب كيك الفانيليا

أولاً، اسكب الزبدة والسكر في وعاء واخلطهم جيدًا بخلاط، حتى يصبح المزيج كريميًا ورقيقًا.
ثم نضيف البيض واحدا تلو الآخر واستمر في الخفق حتى تمتزج المكونات.
ثم نضيف الفانيليا ونخلطه جيدا. بعد ذلك، يخلط الدقيق مع البيكنج بودر والملح وقشر الليمون المبشور وينخل جيداً.
ثم نضيف خليط الحليب والدقيق للمكونات السابقة واحدا تلو الآخر على عدة خطوات ويخلط جيدا حتى تصبح عجينة الكيك ناعمة ومتساوية.
غطي قوالب الكب كيك بكبسولات ورقية واملأها بخليط الكيك، ثم ضعيها في الفرن المسخن مسبقًا على درجة حرارة 177 درجة مئوية لمدة 17 إلى 20 دقيقة لخبز الكب كيك.

في غضون ذلك، حضري الزينة بهذه الطريقة، صبي الزبدة أولاً في وعاء واخفقي جيدًا باستخدام خلاط كهربائي حتى تصبح خفيفة وناعمة.

ثم أضيفي الفانيليا واستمري في التقليب، في الخطوة التالية أضيفي السكر البودرة وقلبي المكونات حتى تمتزج معًا.

أخيرًا، أضيفي الحليب أو الكريمة واخلطي جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا. في الخطوة الأخيرة، أضيفي ألوان الطعام المرغوبة واخلطيها حتى تصبح ناعمة.

صب الزينة في القمع وزين الكب كيك بالأنبوب المطلوب.