طريقة عمل الكيكة بالماء
كعكة الماء تنتفخ للغاية وكما يوحي اسمها، يستخدم الماء في تكوين هذه الكعكة
- 3 حبات من البيض (اذا كان البيض كبير2 بيضات)
- 3 أكواب سكر
- 1 كوب زيت سائل
- 1 كوب ماء فاتر
- 1 أكواب طحين
- 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز والفانيليا لكل منهما
- 1 ملعقة كبيرة مسحوق الكاكاو
المزید من المعلومات حول: طريقة عمل الكيكة بالزبادى
المزید من المعلومات حول: طريقة تحويل المقادير من الجرام الى الكوب بسهولة
طريقة تحضير كعكة بالماء
لعمل هذه الكعكة، اخلطي ثلاث بيضات مع ثلاثة أكواب من السكر واخلطيهم بالخلاط لمدة ثلاث إلى أربع دقائق.
ثم نضيف كوب من الزيت السائل وكوب من الماء الفاتر، وثلاثة أكواب من الدقيق، والبيكنج بودر، والفانيليا وقشر الليمون المبشور، كما يمكنك إضافة الشوكولاتة والتقليب لبضعة. أو لمزيد من الدقائق حتى تخلط جميع المكونات جيدًا.
اسكبي نصف المكونات في مقلاة مدهونة بالزبدة وقلبي النصف الآخر مع مسحوق الكاكاو واسكبيها في المقلاة واخبزيها في فرن على حرارة 170 درجة لمدة أربعين إلى خمسة وأربعين دقيقة. عندما تنضج، تبرد وجاهزة للأكل.
نصائح مهمة لتحضير كعكة الماء
- يجب أن تكون المكونات المستخدمة في الكيك في درجة حرارة الغرفة. اخفقي السكر والبيض جيدًا
- سخن الفرن لمدة عشرين دقيقة قبل وضع الكعكة
السعرات الحرارية كعكة الماء
متوسط شريحة هذه الكعكة تساوي 180 سعرة حرارية.
2 Comments
مراحب
نقدر نستخدم الحليب بدل الماء؟ممكن يصير تغيير بالنكهة؟
نعم ممكن ان تستخدمي الحليب بدل الماء لكن سعراتها الحرارية ستزيد و هذه الكعكة تناسب من يتبعون حمية غذائية لانها منخفضة السعرات الحرارية.