طرز تهیه کیک موز و شکلات بدون شیر
کیک موز یکی از خوشمزه ترین دسرها است که با استفاده از مواد ساده و بدون شیر تهیه میشود. در این مقاله به طرز تهیه کیک موز و شکلات بدون شیر بصورت خیلی ساده پرداخته ایم که حتی اگر تا بحال کیکی درست نکرده اید، براحتی می توانید این کیک خوشمزه را درست کنید و لذت ببرید.
مواد لازم برای تهیه کیک موز و شکلات:
| مواد لازم | مقدار | گرم | پیمانه | لیوان فرانسوی |
| موز | 3 عدد | |||
| کره به دمای محیط رسیده | 200 گرم | |||
| شکر | 200 گرم | 1 پیمانه | 1 لیوان فرانسوی | |
| تخم مرغ | 3 عدد | |||
| آرد | 120 گرم | 1 پیمانه | 1 لیوان فرانسوی | |
| شکلات آب شده | به مقدار لازم |
طرز تهیه کیک موز و شکلات
- ابتدا موزها را خوب له کرده و کنار میگذاریم.
- سپس کره و شکر را با هم مخلوط کرده و تخم مرغها را دانه دانه اضافه میکنیم تا مایع خیلی شل نشود. سپس آرد را 3 بار الک می کنیم و به مابقی مواد اضافه میکنیم.
- در این مرحله، موزها را به مایه اضافه کرده و مجدداً هم میزنیم.
- ته قالب را چرب کرده یا با کاغذ روغنی میپوشانیم و مواد را داخل آن میریزیم.
- حدود 35 تا 40 دقیقه در دمای 180 درجه میگذاریم داخل فر تا کیک پخته شود.
- پس از پخت، اجازه میدهیم مقداری خنک شود و سپس شکلات آب شده را روی آن میریزیم.
- در نهایت، کیک را از قالب در آورده و به دلخواه تزیین میکنیم.
کیک موز یک دسر بسیار خوشمزه و سرشار از انرژی است که میتوانید به راحتی در خانه تهیه کنید و لذت ببرید. این دسر با ترکیب موز و سس شکلات تجربه یک طعم بی نظیر ارائه می دهد که همه را شگفت زده میکند. در وبسایت GLORIOUS DISHES دستورهای کیک خانگی خوشمزه و آسان را برایتان قرار داده ایم. در لینک زیر می توانید دستورات بیشتری مشاهده کنید.
اطلاعات بیشتر: طرز تهیه انواع کیک خانگی خوشمزه و حرفه ای
اطلاعات بیشتر: بیش از ۳.۰۰۰ طراحی مینیمال آنترومه کیک های فرانسوی توسط سارا پستری
Sara Pastry
Welcome to my kitchen! Every day is a reason to make you happy. I’m Sarah, a pastry chef, writer, photographer and blogger with over 25 years of experience.
