طرز تهیه چیز کیک سن سباستین
در این بخش از گلوریوس دیشز دستور پخت چیز کیک سن سباستین یک دسراسپانیایی محبوب که طعم بسیار خوشمزه ای دارد را برایتان آماده کرده ایم.
کالری
حدود ۲۰۰ کالری در هر وعده
زمان آمادهسازی
حدود ۴۵-۵۰ دقیقه زمان آمادهسازی و ۳۰ دقیقه استراحت پس از پخت مورد نیاز است.
تجهیزات لازم چیز کیک سن سباستین
- کاسه بزرگ
- همزن
- قالب کمربندی 20 سانتی
- کاغذ روغنی
- فر
مواد لازم چیز کیک سن سباستین
| مواد لازم | مقدار |
| پنیر خامه ای یا ماسکار پونه یا ترکیب هر دو | 600 گرم |
| خامه پاکتی | 2 عدد 400 گرم |
| تخم مرغ | 4 عدد |
| شکر | 1 لیوان فرانسوی |
| نشاسته ذرت | 2 قاشق غذاخوری |
| وانیل | 5 گرم |
طرز تهیه چیزکیک سن سباستین
- مواد را به دمای محیط برسانید.
- فر را با دمای 180 درجه گرم کنید.
- در یک کاسه بزرگ، پنیر خامهای و شکر را با همزن مخلوط کنید تا به صورت کرمی شوند.
- خامه را اضافه کنید و دوباره بزنید، سپس تخم مرغها را یکی یکی اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
- وانیل و نشاسته الک شده را اضافه کنید و دوباره هم بزنید.
- مخلوط را در قالب کمربندی که پیشتر با کاغذ روغنی پوشانده اید، بریزید.
- قالب را در فر گرم شده قرار دهید و بین ۴۵ تا ۵۰ دقیقه بپزید. بعد از پخت همچنان داخل فر با در نیمه باز نیم ساعت استراحت دهید.
- بعد از فر خارج کنید و در دمای محیط اجازه دهید سرد شود .
- اگر مایلید یک شب در یخچال قرار دهید یا بعد از چند ساعت استراحت از قالب خارج کنید.
با رعایت این مراحل ساده، چیزکیک سن سباستین شما آماده است. برای تزیین می توانید از سس شکلات استفاده کنید. در وبسایت GLORIOUS DISHES طرز تهیه چیز کیک یخچالی ساده و دستورهای پخت کیک و دسر خانگی متنوعی وجود دارد از لینک زیر میتوانید به تمام دستورالعمل ها دسترسی داشته باشید.
اطلاعات بیشتر: طرز تهیه انواع کیک خانگی خوشمزه و حرفه ای
Sara Pastry
Welcome to my kitchen! Every day is a reason to make you happy. I’m Sarah, a pastry chef, writer, photographer and blogger with over 25 years of experience.
