طريقة عمل كب كيك الكرز

كعكة الكرز هي كعكة لذيذة ومغذية للغاية يمكن تحضيرها بسهولة في الفرن. نقوم بإعداد هذه الكعكة في علب كب كيك. يمكن تقديم هذه الكعكة بكل بساطة ، ولكن إذا تم استخدامها في الحفلات الخاصة ، فيمكن تشكيلها بالكريمة وتزيينها بفاكهة الكرز الطازجة.

المزید من المعلومات حول: أدوات عمل الكيك

المزید من المعلومات حول: طريقة عمل كيكة جوز الهند

المزید من المعلومات حول: أفضل طحين للكيك

المواد الأساسية

حبات 2 بيض
1 كوب دقيق
4/1 ملعقة صغيرة فانيليا
مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة
2/1 كوب زيت
4/1 كوب حليب
2/1 كوب سكر
الكرز بالكمية المطلوبة
1 ليمون حامض

طريقة تحضير كب كيك الكرز

قم بتشغيل الفرن على 160 درجة قبل بدء العمل.
افصل بين بياض وصفار البيض واخلطهم جيدًا حتى يصبح البياض كريميًا.
نخلط الدقيق والفانيليا والبيكنج باودر وننخلهم جيداً . يُضاف الزيت والحليب إلى الصفار المخفوق ويُحرّك.
ثم نضيف إليها خليط الدقيق. قلّبي باستخدام شوكة أو ملعقة خشبية ، ثم أضيفي بياض البيض إلى المكونات في 2-3 خطوات.
اعصري ليمونة طازجة واخلطيها مع خليط الكيك ، ابشري قشر الليمون الحامض بمبشرة رفيعة وأضيفيها ، دهن قالب الكب كيك ورشي بعض الدقيق.
اسكبي مكونات الكيك في القالب وضعي حبة كرز في منتصفها قمت بفصل بذرتها وضعي قطع الكرز التي تم تقطيعها ، حولها واغمسي قليلاً في العجين بطرف السكين وقم بتغطيتها في العجين . ضعيها في الفرن لمدة 20-25 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.

المزید من المعلومات حول: الفرق بين الدقيق الأبيض ودقيق القمح الكامل

المزید من المعلومات حول: طريقة عمل كريمة الكيك بطريقة سهلة

المزید من المعلومات حول: طريقه عمل كيكه اليابانية الاصليه