طريقة عمل كريمة الكيك بطريقة سهلة
Glorious-dishes
انسي كل أنواع كب كيك الشوكولاتة التي تعرفينها من قبل، لان من المؤكد أن هذه الوصفة ستكون المفضلة لديك. هذه الوصفة، بملمسها الناعم وطعم الشوكولاتة الغني، ستحكم ذوقك بلذته.
يمكنك تعلم الكثير من وصفات الكب كيك و الكيك في موقع Glorious Dishes مع الشيف سارا باستري.
400 سعرة حرارية
(المجموع 15-17)
35-40 دقيقة
المزید من المعلومات حول:طريقة عمل كب كيك براونيز
المزید من المعلومات حول: طريقة عمل كب كيك الكرز
الكوب الذي استخدمته ياخذ 250 مل جرام من المكونات
العديد من قطع الشوكولاتة
أولاً، اشعلي الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
ثم قومي بخلط المكونات الجافة (دقيق الكاكاو والفانيليا والبيكنج باودر) في وعاء ثم نخلها لثلاث مرات.
ثم ذوبي الزبدة والشوكولاتة في الميكروويف، مع التحريك من حين لآخر (أو في حمام مائي او وضعها على بخار وعاء فيه ماء يغلي).
اخفق البيض والسكر جيدًا حتى يصبح كريميًا ومرنًا.
ثم أضيفي الحليب والزيت واخلطيهم جيدًا.
بعد نخل المكونات الجافة، ضيفيها إلى الخليط واخلطيها بحركات بطيئة.
ثم ضيفي الشوكولاتة و الزبدة الدافئة إلى خليط الكعكة.
في الخطوة الاخيرة ضيفي قطع الشوكولاتة و بعدها اسكبيها في قوالب الكب كيك (انا استخدمت الكثير من رقائق الشوكولاتة ولكن ليس من الضروري، قد لا تستخدميها، لكن بهذه الطريقة ستكون لذيذة جدًا)
تُخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 20-25 دقيقة (تأكد من اختبارها باستخدام عود أسنان)
ثم يمكنك تزيين الكب كيك برقائق الشوكولاتة.
مع فريق GLORIOUS DISHES يمكنك صنع حلويات مختلفة بالشوكولاتة وتزيين ها بطرق حديثة وعصرية مع دورات تعليم الكيك عبر الانترنت و دورات اخرى للتزين و دورات تعليم ENTREMET ايضاً.
المزید من المعلومات حول: طريقة عمل كب كيك الفراولة
المزید من المعلومات حول:كب كيك التفاح والقرفة
المزید من المعلومات حول: طريقة عمل الكيكة الاسفنجية
المزید من المعلومات حول: نصائح لعمل الكيك الاسفنجي
