کیک شیفون 4 تخم مرغی
Sara Pastry
توری مرجانی (Coral Tuile) یک روش برای دیزاین خوراکی ها مخصوصا کیک و دسر است که نام خود را از کلمه فرانسوی “tuile” به معنی کاشی گرفته است. این تکنیک به خاطر ظاهر توری و آراسته خود، شبیه صخره های مرجانی می باشد. آماده سازی آن شامل مخلوط کردن مواد ساده مانند آب، آرد و مقداری نمک برای تشکیل یک خمیر نازک است.
سارا پستری مدرس بین المللی وبسایت GLORIOUS DISHES از Coral Tuile اغلب به عنوان عناصر تزئینی برای آنترومه هایش استفاده می کند. از نظر سارا که از رسپی زیر برای درست کردن این رویه مرجانی استفاده می کند تطبیق پذیری آنها به سرآشپزها و نانوایان خانگی اجازه می دهد تا آن را به بوم خلاقانه ای برای هنردکور تبدیل کنند.
اطلاعات بیشتر در مورد: طرز تهیه انواع کیک خانگی خوشمزه و حرفه ای
از تویل ها به عنوان تزیین کیک، بستنی و سالاد میوه استفاده کنید تا ظرافتی به دسرهای خود بیافزایید.
طراحی حباب دار آن جذابیت بصری دارد و طعمی به پایه شما اضافه نمیکند. کورال انتخاب آسان و راحتی برای تزیین در خانه است برای داشتن ایده های مدرن دکورهای حرفه ای سارا را در اینجا ببینید و میتوانید برای خلق تزیین های منحصر به فرد دوره های آموزشی او را مطالعه کنید.
اطلاعات بیشتر در مورد: آموزش کیک های مدرن و بوتیکی
